Рассмотрим, как писать слово на русском и на латыни "Пепсин (Pepsin)" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его преминение.
Пепсин (Pepsin)
Поясняем: Пепсин (Pepsin) - основной пищеварительный фермент желудочного сока, благодаря которому происходит переваривание белков путем их расщепления на отдельные пептоны (см. Пептидаза). Этот фермент образуется в полости желудка под действием соляной кислоты на пепсиноген (pepsinogen), который, в свою очередь, секретируется желудочными железами. После этого пепсин сам может воздействовать на пепсиноген, активируя его.
Правильное понимание слова "Пепсин (Pepsin)" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово Пепсин (Pepsin) по составу или сделать перевод, что мы и даем.