Рассмотрим, как писать слово "недостаточность питания" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
недостаточность питания
Пояснением: недостаточность питания - несоответствие энергетической ценности пищи и (или) содержания отдельных пищевых веществ в рационе физиологическим потребностям организма; приводит к возникновению алиментарных болезней.
Правильное понимание слова "недостаточность питания" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово недостаточность питания по составу или сделать перевод, что мы и даем.