Рассмотрим, как писать слово "нуклеазы" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
нуклеазы
Пояснением: нуклеазы - группа ферментов, катализирующих расщепление межнуклеотидных связей в нуклеиновых кислотах без образования неорганического фосфата; принимают участие во многих процессах жизнедеятельности, в т. ч. в обмене нуклеиновых кислот, генетической рекомбинации и др.
Правильное понимание слова "нуклеазы" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово нуклеазы по составу или сделать перевод, что мы и даем.