Рассмотрим, как писать слово "стоматолог-хирург" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
стоматолог-хирург
Пояснением: стоматолог-хирург - врач-специалист стоматолог, получивший подготовку в области диагностики и лечения болезней и повреждений органов полости рта и челюстно-лицевой области с использованием хирургических, в т. ч. оперативных методов.
Правильное понимание слова "стоматолог-хирург" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово стоматолог-хирург по составу или сделать перевод, что мы и даем.