Рассмотрим, как писать слово "энзимология" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
энзимология
Пояснением: энзимология - (энзим + греч. logos учение, наука)
Правильное понимание слова "энзимология" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово энзимология по составу или сделать перевод, что мы и даем.