Рассмотрим, как писать слово "биуретовая реакция" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
биуретовая реакция
Пояснением: биуретовая реакция - метод качественного и количественного определения белков и продуктов их частичного гидролиза в крови, моче и других жидкостях, заключающийся в обнаружении и колориметрии фиолетового или красного окрашивания, появляющегося при добавлении к исследуемой жидкости сульфата меди.
Правильное понимание слова "биуретовая реакция" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово биуретовая реакция по составу или сделать перевод, что мы и даем.