Рассмотрим, как писать слово "брожение маслянокислое" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
брожение маслянокислое
Пояснением: брожение маслянокислое - Б., сопровождающееся образованием масляной кислоты; вызывает порчу консервированных продуктов; осуществляется в большинстве случаев микроорганизмами – облигатными анаэробами.
Правильное понимание слова "брожение маслянокислое" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово брожение маслянокислое по составу или сделать перевод, что мы и даем.